Avec au moins 25 variétés et plusieurs centaines de variantes hybrides, la menthe (Mentha spicata) dont l’origine est européenne, est un incontournable de la cuisine...
La menthe poivrée (Mentha piperita) est cultivée pour son principe aromatique le menthol, que l’on retrouve dans ses feuilles. Apparue en Angleterre,...
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante très connue en France, avec son odeur citronnée, elle a été longtemps le thé du pauvre. Elle s’est implantée...
La marjolaine (Origanum majorana) est une plante aromatique originaire d’Egypte. Elle est connue depuis l’Antiquité et cultivée à la fois pour ses vertus gustatives...
Connue et appréciée comme plante médicinale depuis des temps immémoriaux, la lavande tire son nom du latin "lavare" qui signifie laver. Elle était utilisée pour...
Originaire d’Asie, le laurier (Laurus nobilis) est essentiellement utilisé comme plante aromatique, ses feuilles peuvent être récoltées toute l’année...