Le Domaine des Herbiers possède trois exploitations sous le soleil du Roussillon et produit sur une surface globale de plus de 60 hectares avec l’aide d’une quarantaine de collaborateurs. Nous possédons une gamme de plus de 35 herbes aromatiques fraîches et une gamme de 20 fleurs comestibles différentes. La production se fait à la fois en plein champ et sous serres en pleine terre pour une disponibilité tout au long de l’année. À ce jour nous sommes parmi les plus gros producteurs en termes de volume d’herbes aromatiques fraîches en France, nos volumes de production avoisinent les 52 tonnes de vrac et les 10 millions de bouquets. Nos clients sont répartis sur l’ensemble du territoire national et dans quelques pays d’Europe.

Les herbes et les fleurs sont cueillies et conditionnées à la main par nos équipes afin d’assurer la meilleure manipulation possible de ces produits fragiles et exigeants. Ainsi, fraîcheur, qualité et origine sont garanties sur l’ensemble de la production. Toutes les herbes aromatiques et fleurs comestibles produites sur nos terres n’ont subi aucune transformation ; elles ont donc conservé sans altération leurs qualités gustatives, nutritionnelles et olfactives.

L’entreprise depuis sa création en 2001, met tout en œuvre pour garantir la sécurité de ses produits, c’est pourquoi nous répondons aux exigences du label ISO 14001. Le Domaine pratique une agriculture raisonnée et avant-gardiste dans le but de limiter l’emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires et d’améliorer ses sols, une démarche qui lui tient beaucoup à cœur.

Ce qui fait la différence des produits du Domaine des Herbiers :

• Origine : Une production française située au sud de Perpignan. 
• Maîtrise de nos approvisionnements, de la qualité, de la fraîcheur et de la logistique du produit.
• Forces : La réactivité, la flexibilité (commande le jour J pour une livraison à J+1) et la disponibilité toute l’année.
• Adaptabilité des volumes et des conditionnements.
• Zone de chalandise : territoire français et européen.
• Label : Producteur Local de Tables et Auberges de France.

L'Europe nous soutient :
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La fraîcheur

Garantie par une coupe quotidienne des produits et un refroidissement moins d'une heure après la récolte.

Les gammes

Plus de 35 herbes aromatiques fraîches et 20 espèces de fleurs comestibles différentes.

La Proximité

Proche de la plate-forme logistique en Fruits & Légumes d’Europe, le marché ST-Charles de Perpignan.

Un climat méditerranéen

Propice à la culture des herbes aromatiques roussillonnaises tout au long de l’année.

Le respect

Des hommes, du produit, de la règlementation et de l’environnement.

Depuis 2012, l’entreprise est membre, également, du périmètre de certification ISO 14 001. Reconnue internationalement, cette norme a pour but de préserver notre environnement. Elle repose sur le principe de l’amélioration continue de la performance environnementale par la maîtrise des impacts liés aux activités de l’entreprise.