Marguerite

Les pétales de la marguerite (Argyranthemum frutescens) décorent vos pâtisseries et peuvent être intégrées dans diverses préparations comme des muffins, cookies … et incorporées dans des salades elles apporteront de la couleur. Les pétales de cette fleur ont un goût plutôt amer, et la sensation procurée est comme du velours sur la langue. Elles sont idéales pour décorer vos plats. Elles peuvent être rajoutés à de la gélatine aromatisée pour créer un joli aspect. Le bouton floral, lorsqu'il est encore très jeune, peut servir à faire des câpres.

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Production locale